1879–1923
Dorfchronik
420 m über dem Meeresspiegel, im stillen romantischen Anlautertal liegt das Dorf Emsing.
Das Dorf verdankt seinen Ursprung vermutlich der germanischen Landnahme und entstand aus einer Sippensiedlung des Omeso.
Limesspuren in der Nähe des Dorfes zeugen zudem von der Zeit der Römer. Zudem beweisen Hügelgräber die Existenz des Dorfes zu Bronzezeiten. Gegründet wurde das Dorf Vermutungen zufolge im 5. Jahrhundert nach Christus und verdankt seinen Namen den Sippenältesten.
Bekannt ist das Dorf mit dem ursprünglichen Namen Omesingen seit dem Jahr 1158. Seit 1212 ist das Dorf Pfarrei.
Heute hat Emsing ca. 300 Einwohner und ist seit 1972 ein Ortsteil der Gemeinde Titting im Landkreis Eichstätt, Oberbayern.
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Erwerb unseres Emsinger Anwesens mit Gastwirtschaft und Landwirtschaft durch Johann Paul Dirsch
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Beginn unserer hauseigenen Brauerei
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Schließung unserer Brauerei und Weiterführung unserer Gastwirtschaft als Folge des 1. Weltkrieges