Unsere Umweltpolitik im Hotel Dirsch
Wir, die Familie Dirsch, sind seit 1968 im Besitz des Hotel Dirsch. Unser Hotel liegt im Naturpark Altmühltal. Durch unser umweltfreundliches Betriebsmanagement wollen wir unseren Gästen im Naturpark Altmühltal Erholung im Einklang mit der Natur bieten und den Erhalt der Landschaft sichern. Als Familienbetrieb und durch unseren persönlichen Bezug zur Region fühlen wir uns besonders auch der nächsten Generation verpflichtet, auf einen richtigen, sorgsamen und sparsamen Umgang mit Ressourcen zu achten.
Einkauf
Wir sind überzeugt, dass gerade die Ruhe und der Bezug zur Natur die Voraussetzung für hohe Gästezufriedenheit und unsere erfolgreiche gemeinsame Zukunft sind. Daher handeln wir nach ökologischen Prinzipien, umweltbewusst, modern und zukunftsfähig. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bevorzugt regionaler und frischer Kost.
Region
Die Stärkung der regionalen Wertschöpfung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Betriebes um traditionelle Strukturen zu erhalten. Wenn es möglich ist, bleibt so das Geld in der Region und sichert Arbeitsplätze.
Energie
Wir heizen unser Hotel zu 95% mit regenerativen Holzhackschnitzel, die regional bezogen werden, bzw. aus dem eigenen Wald. Durch unsere Solaranlage wird die Energieproduktion ergänzt (über 50% unseres Stromverbrauches produzieren wir selbst). Wir setzten bei technischen Neuanschaffungen auf hohe Effizienz, Stromeinsparung und eine hohe Lebensdauer der Geräte.
Abfall
Wir versuchen Abfälle zu vermeiden und umweltschonend und fachgerecht zu entsorgen.
Think Green
Wir informieren unsere Gäste gerne über umweltbezogene Aspekte unseres Handelns und weisen diese auf einen sparsamen Umgang mit Wasser, Energie, Resourcen sowie Handtüchern hin. Für nachhaltiges Reisen stehen unseren Gästen und Mitarbeitern außerdem E-Tankstellen zur Verfügung. Wir halten umweltrechtliche Bestimmungen nicht nur ein, sondern fühlen uns zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Umweltstandards verpflichtet. Wir fördern das Umweltbewusstsein in allen Abteilungen durch Schulungen und Informationen unserer Mitarbeiter-innen. Ein gesundes und offenes Betriebsklima ist uns wichtig, damit unsere Mitarbeiter-innen und Gäste Ihre Stärken und Ideen mit einbringen können.
Gemeinwohl Ökonomie
Das Hotel Dirsch legt großen Wert auf das Gemeinwohl und engagiert sich aktiv. Wir unterstützen lokale Wohltätigkeitsorganisationen und spenden regelmäßig für gemeinnützige Zwecke. Das Hotel engagiert sich in Bildungsprojekten und bietet Praktikumsplätze an und kooperiert mit Schulen und Bildungseinrichtungen um Programme für Jugendliche und Erwachsene anzubieten. Wir beteiligen uns an Initiativen zur Förderung von Gesundheit und des Wohlbefindens der Gemeinschaft, fördern den interkulturellen Austausch und achten auf soziale Gerechtigkeit und unterstützen benachteiligte Gruppen der Gesellschaft. Wir sind stolz darauf, einen positiven Beitrag zum Gemeinwohl zu leisten uns setzen uns kontinuierlich für soziale Verantwortung ein.
Einkauf
Wir sind überzeugt, dass gerade die Ruhe und der Bezug zur Natur die Voraussetzung für hohe Gästezufriedenheit und unsere erfolgreiche gemeinsame Zukunft sind. Daher handeln wir nach ökologischen Prinzipien, umweltbewusst, modern und zukunftsfähig. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bevorzugt regionaler und frischer Kost.
Region
Die Stärkung der regionalen Wertschöpfung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Betriebes um traditionelle Strukturen zu erhalten. Wenn es möglich ist, bleibt so das Geld in der Region und sichert Arbeitsplätze.
Energie
Wir heizen unser Hotel zu 95% mit regenerativen Holzhackschnitzel, die regional bezogen werden, bzw. aus dem eigenen Wald. Durch unsere Solaranlage wird die Energieproduktion ergänzt (über 50% unseres Stromverbrauches produzieren wir selbst). Wir setzten bei technischen Neuanschaffungen auf hohe Effizienz, Stromeinsparung und eine hohe Lebensdauer der Geräte.
Abfall
Wir versuchen Abfälle zu vermeiden und umweltschonend und fachgerecht zu entsorgen.
Think Green
Wir informieren unsere Gäste gerne über umweltbezogene Aspekte unseres Handelns und weisen diese auf einen sparsamen Umgang mit Wasser, Energie, Resourcen sowie Handtüchern hin. Für nachhaltiges Reisen stehen unseren Gästen und Mitarbeitern außerdem E-Tankstellen zur Verfügung. Wir halten umweltrechtliche Bestimmungen nicht nur ein, sondern fühlen uns zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Umweltstandards verpflichtet. Wir fördern das Umweltbewusstsein in allen Abteilungen durch Schulungen und Informationen unserer Mitarbeiter-innen. Ein gesundes und offenes Betriebsklima ist uns wichtig, damit unsere Mitarbeiter-innen und Gäste Ihre Stärken und Ideen mit einbringen können.
Gemeinwohl Ökonomie
Das Hotel Dirsch legt großen Wert auf das Gemeinwohl und engagiert sich aktiv. Wir unterstützen lokale Wohltätigkeitsorganisationen und spenden regelmäßig für gemeinnützige Zwecke. Das Hotel engagiert sich in Bildungsprojekten und bietet Praktikumsplätze an und kooperiert mit Schulen und Bildungseinrichtungen um Programme für Jugendliche und Erwachsene anzubieten. Wir beteiligen uns an Initiativen zur Förderung von Gesundheit und des Wohlbefindens der Gemeinschaft, fördern den interkulturellen Austausch und achten auf soziale Gerechtigkeit und unterstützen benachteiligte Gruppen der Gesellschaft. Wir sind stolz darauf, einen positiven Beitrag zum Gemeinwohl zu leisten uns setzen uns kontinuierlich für soziale Verantwortung ein.
